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蛏子怎么做好吃呢?
〖壹〗、步骤：蛏子加盐提前吐沙。先调料汁，两勺生抽，两勺蚝油，一勺料酒，半勺白糖调匀。烧一锅清水，水开放一勺料酒，放入蛏子焯一分钟捞出。洗净，减掉多余的半边壳，撕掉边缘的一圈黑膜。热锅炒香蒜片，放入郫县豆瓣辣酱炒出红油，放入料汁炒匀，倒入蛏子翻炒裹匀酱汁，装盘撒上一把葱花即可。
〖贰〗、蛏子要放在水里，滴上几滴油，泡上两个小时，目的是让蛏子吐出里边的泥沙。 豆腐要用南豆腐，也就是嫩豆腐。 将蛏生剥取肉，保持了蛏的鲜味。锅中放橄榄油加入蛏子肉放入生姜丝略炒加水，大火烧开小火煨煮，侍汤呈白色时放切成小块的豆腐，加食盐和鸡精调味，撒上胡椒粉、葱花迅速起锅。
〖叁〗、做卤。蛏子口感鲜美，不管是做面条还是做疙瘩汤，都是极好的调味品给面条打卤的做法：像上面那种蛏子炒鸡蛋的方法一样，取少量蛏子和少量鸡蛋即可，但是蛏子汤要多，浇在面条上食用即可。
〖肆〗、冷冻蛏子王肉按照以下方法做好吃：洗净青线椒和小米椒后，切成小段儿，大葱切片状。将蛏王冷水放入锅内，加一点料酒，开火，慢慢加热焯水，这样做出来的蛏肉不容易老。待蛏王都张嘴后，捞出，稍微晾凉以后，取出蛏肉，撕掉表面的黑膜。
〖伍〗、辣炒蛏子肉 所需食材：蛏子肉500克、葱1颗、干辣椒适量、蒜2瓣、姜2片、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、郫县豆瓣酱1勺、盐少许、白糖半勺、食用油适量。 制作方法： 我买的是蛏子肉，自然解冻后多清洗几遍，就可以烹制了。
剥柚子教程
将一个圆滚滚的性感的大柚子，表层清洗干净；将菜刀洗干净，先将柚子的两头切开；再从柚子中部切开，沿着刀切开的地方，将柚子分成两半；再将菜刀沿着一半柚子的一侧切一刀；然后将柚子从一方向拉开，将一小块一小块拉开；最后一步，就是将柚子果肉从皮中取出来即可。
剥柚子的教程如下：如图，首先要将柚子的两头切掉，以快切到果肉的边缘为好。可通过按压测试整个果皮的厚度，然后再下刀，也可以通过先切少一点，切开观察一下再切，总之切到果肉的边缘为止。如图，然后将剩下的果皮纵向切掉。如图，切完外皮后，就将柚子从中间横切一刀，这样就分成了两半。
剥柚子教程如下：先揉一揉柚子，把柚子横过来，用小刀在中间划一圈。这是划好后的样子，我们就可以直接用手把皮剥下来了。先剥下一半，另一半也剥下来了。用小刀将里面的白色的皮也剥下来。这是最后的样子。柚子又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。
具体操作步骤第一步：画爱心形状用笔在柚子表皮上画一个大小合适的爱心，底部不要连在一起，确保形状完整且便于后续切割。第二步：沿爱心划开表皮用尖刀沿着画的爱心边缘划开，深度以穿透果皮但不伤及果肉为宜。划开后，用手顺着缝隙将果肉与果皮分离。
爱心柚子剥法教程如下：第一种方法：先在柚子从当中环着切一刀，不要太深，切到柚子肉就可以了。然后用勺子沿着切口转一圈，让果肉和果皮分离。这种方法好处是一次吃不完，可以摆在柚子皮里面储存，再摆入冰箱，这样柚子不容易变质。
在剥柚子的过程中，可以按照以下步骤进行： 首先把柚子的两头切下来，稍微露出一点果肉。 用刀把柚子的皮切下来，尽量不要切到白瓤，只需要去掉黄色的外皮。 将柚子横着从中间切成两半。 取其中的一半，在边上切一刀。 将切好的柚子展开，就可以看到柚子果肉了。
蓝莓泡酒的做法
〖壹〗、蓝莓泡白酒的做法，准备材料：蓝莓矢量、白酒适量、冰糖适量。首先用清水把蓝莓清水干净。把洗干净的蓝莓捞出来，放阴凉处晾干表面的水分。蓝莓晾干水分后，用手把草莓捏碎。把捏碎的蓝莓倒入玻璃容器，注意先在底部倒一层蓝莓即可，不要把蓝莓都倒进去。在底部倒一层蓝莓后，放上适量的冰糖。
〖贰〗、首先，准备好所有食材。蓝莓，酒，白糖。蓝莓用盐水浸泡半小时 沥干水份。余水要用厨房纸吸干。冰糖锤小，也可以用微波炉叮几十秒再掰小。一层蓝莓一层冰糖放入酒瓶。倒入高度白酒，可以用的二锅头。最后，即可看到蓝莓酒完成，问题解决。
〖叁〗、将蓝莓洗净，晾干后放入可以密封的玻璃瓶；放人蓝莓的玻璃瓶里加入冰糖；将烈酒倒入瓶内，一定要没过蓝莓；两三天后会有颜色分解出来；时间越长酒的颜色会越来越深，果实的颜色会越来越浅；放置两个月左右以后，就可以开始饮用了。
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