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求北海美食攻略
〖壹〗、李姨虾饼店：虾饼色呈金黄，外脆里软，香鲜可口，是北海老街的一道经典小吃。位于北海市海城区珠海路北海老街（基督教堂对面）。糖水：侨港是北海有名的糖水一条街，这里的糖水种类繁多，价钱便宜，吃过烧烤和海鲜之后，来一碗糖水去火又解腻。推荐地址为北海市银海区侨港镇侨南路14号。
〖贰〗、简介：椒盐皮皮虾是北海的一道特色海鲜美食，以其鲜美的皮皮虾和香脆的椒盐口感而著称。皮皮虾经过炸制后，外酥里嫩，搭配上椒盐的香味，让人回味无穷。美食攻略 选择餐厅：在北海品尝美食时，建议选择当地知名的餐厅或小吃店。
〖叁〗、美食分布与店铺推荐从老街入口向东步行，美食店铺密集分布，涵盖小吃、甜品、海鲜、简餐等多种类型。推荐以下必打卡店铺：李姨虾饼店：北海传统小吃代表，虾仔籺（虾饼）用米浆混合葱花、小虾现炸，外酥里嫩，老街售价3元/个，游客排队必买。
北海出名的小吃
〖壹〗、老街豆腐脑：这道小吃以其软糯细腻的口感和独特的甜辣酱配料而闻名。豆腐脑本身制作精细，搭配葱花、花生碎等配料，味道鲜美，是不可错过的传统美食。老街糯米糍：口感软糯，味道香甜，是北海老街的一道经典小吃。糯米糍内馅多样，有豆沙馅和花生馅等，蒸熟后撒上芝麻，香气扑鼻，深受喜爱。
〖贰〗、**北海虾饼**：北海虾饼是北海最具代表性的小吃之一。它以新鲜的生虾肉为主要原料，搭配面粉、葱、盐、花椒和甜酒等调料，经过精心调制后油炸而成。成品色泽金黄，外皮酥脆，内里柔软鲜美，口感层次丰富。
〖叁〗、合浦大月饼是广西北海市合浦县的特色小吃之一，是中秋送礼的必备选择。合浦大月饼以大著称，主要制作原料有月饼专用粉、食用油、杏仁、瓜条、橄榄仁、核桃仁、芝麻仁、白砂糖、山梨酸钾、猪肉丝、鸡肉丝、纯净水等。成品造型美观，皮薄馅多，吃月饼的时候佐以清茶，入口清香，回味无穷。
北海必吃十大美食
〖壹〗、炭烤生蚝 铁山港产的大蚝（牡蛎）现撬现烤，配蒜蓉辣椒酱。蚝肉肥美多汁，炭火激发出的海水味与蒜香交融，夜市必点。椒盐弹虾（皮皮虾）选用春季带膏的濑尿虾，油炸后撒椒盐。外壳酥脆，虾肉饱满甘甜，膏黄呈红色，北海人称为红心虾姑。疍家海鲜粥 用瑶柱、沙虫干熬底汤，加入现捕花蟹、车螺、明虾慢煮。
〖贰〗、北海虾仔饼（虾仔籺）北海老街的招牌小吃，已有200多年历史。采用本地小虾与米粉混合油炸，外酥里嫩，虾壳酥脆可连食，搭配甜酒、花椒等调料，金黄诱人，被评为“中国地域十大名小吃”。 北海猪脚粉广西名吃，以宽米粉配炖煮猪脚为特色。
〖叁〗、老街豆腐脑：这道小吃以其软糯细腻的口感和独特的甜辣酱配料而闻名。豆腐脑本身制作精细，搭配葱花、花生碎等配料，味道鲜美，是不可错过的传统美食。老街糯米糍：口感软糯，味道香甜，是北海老街的一道经典小吃。糯米糍内馅多样，有豆沙馅和花生馅等，蒸熟后撒上芝麻，香气扑鼻，深受喜爱。
〖肆〗、北海必吃的十大美食包括瓜皮醋、猪皮爽、沙蟹汁焖豆角、梅香鱼、香煎鱿鱼筒、白灼中虾、海味扣肉丸、青蟹生地汤、莲南萝卜干以及北海鸡饭。以下是对这几种美食的介绍：瓜皮醋：以干老瓜皮、五花肉或猪手为主要原料，加入花生油、冰片糖、生姜和红醋制成。
北海老街美食攻略
〖壹〗、李姨虾饼店：北海传统小吃代表，虾仔籺（虾饼）用米浆混合葱花、小虾现炸，外酥里嫩，老街售价3元/个，游客排队必买。细辉螺吧：夜间营业的炒螺专门店，招牌菜包括炒花甲、胡椒煲沙包螺、白灼刺螺，搭配烤鱼和炒蟹，适合夜宵爱好者。
〖贰〗、位置：老街主街中段 特色：用新鲜小虾和米浆油炸而成，外脆内软，蘸椒盐或辣椒酱更佳。 Tips：现炸现卖，排队较长，建议避开正午高峰。老道咖啡 位置：老街近入口处 特色：虽以咖啡闻名，但越南卷粉（米皮包裹木耳肉馅）和椰子冻是隐藏招牌，适合解腻。
〖叁〗、傍晚：前往家有铺子酸奶店，边喝饮品边修图发朋友圈。夜晚：入住北海精品假日酒店，休息或夜游老街夜景。注意事项老街游客较多，建议错峰拍摄，避免人群入镜。海鲜店消费前确认价格，避免隐形收费。住宿需提前预订，尤其是旅游旺季。
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